ENSEMBLES
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GAMME

CLASICA

Conception inspiré par les lignes droites. Il le doit à sa matière forgée en une seule pièce, c’est un couteau très apprécié par les professionnels de la cuisine.

La lame est en acier inoxydable forgé NITRUM®, pour améliorer ses qualités.Manche de forme classique permettant d’avoir une tenue en main très ferme.

Côtes en polyoxymethylene (POM), matière plastique d’excellente finition et d’une grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de – 40 à + 150°C). Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion.